|
|
버섯단호박샐러드 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2014-05-23 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFMeBs%3D&page=78
|
버섯단호박샐러드
재료
마른 표고버섯 2개, 미니 새송이버섯·느타리버섯 100g씩, 단호박 1/4개, 들기름 1큰술, 소금 적당량
만들기
1_마른 표고버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 부드러워지면 밑동을 제거하고 채 썬다.
2_미니 새송이버섯은 반으로 가르고, 느타리버섯은 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데친 뒤 식힌다.
3_단호박은 사방 2cm 크기로 깍둑썰기해 김 오른 찜기에 넣어 10분간 찐 뒤 식힌다.
4_볼에 ①과 ②의 버섯을 넣고 들기름, 소금 1/2작은술을 넣어 섞은 뒤 단호박도 넣어 버무린다.
기획_정미경 기자 | 진행_최세진(프리랜서) | 사진_김연지 | 요리_김외순(쿠띠프 스튜디오) |
| |  | 두부미역오무라이스 | 조회: 9839 | | | 두부미역 오므라이스.마트에파는 자른미역 1큰술을 준비 해 줍니다. 미역은 물에 불려 한번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 꼭 짠 후 칼로 잘게 다져 준비해 줍니다. 양념.... | | | [ 까꿍 | 2012-01-29 ] | | | |  | 누룽지를 만들어 드셔보세요~ | 조회: 9740 | | | 후라이팬 나물볶음밥. 명절이나 제사에 다섯가지 나물을 합니다. 시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다. 나물을 굵직하니 ... | | | [ 사탕소녀 | 2012-01-29 ] | | | |  | 설 연휴가 시작되었습니다!!!! | 조회: 11945 | | | 벌써 목요일이 밝아 왔네요~ 안녕하세요~당당한 그녀입니다~~*^^* 내일까지만 근무하면 설날이에요~~우리의 설날~~~~~ 그저 쉰다는것 자체가 마냥 즐거운 직장인입니다*^^*... | | | [ 꼬마천사 | 2012-01-25 ] | | | |  | 궁중떡볶이 | 조회: 9832 | | | | | [ 쿠니 | 2012-01-25 ] | | | |  | 잡채호떡 | 조회: 9797 | | | 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 겨울철 길거리 간식의 대표주자.. 호떡을 집에서 간단하게 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다.. 요즘 마트에 가... | | | [ 스위티 | 2012-01-25 ] | | | |  | ◆ 과일떡케이크 | 조회: 11443 | | | ◆ 과일떡케이크 재료멥쌀가루(소금 간해 빻은 것) 5컵, 물 5큰술, 계피가루 1큰술, 설탕 3큰술, 녹두고물 3컵(거피 녹두 1컵, 소금 1작은술), 과일소(사과·곶감... | | | [ 앨리스 | 2012-01-12 ] | | | |
|
|
나들이 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
