마파두부
글쓴이: 단풍잎 | 날짜: 2014-05-25
조회: 1
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRFNeRY%3D&page=79
마파두부 1 두부는 사방 1cm로 썰어 소금을 넣은 끓는 물에 데친다.2 대파, 양파, 고추는 굵직하게 다진다.3 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 볶는다. 매운 향이 돌면 다진 쇠고기를 넣고 볶는다.4 쇠고기가 익으면 믹서에 간 양념장을 넣고 한소끔 끓인 다음 데친 두부와 2의 손질한 채소를 넣고 끓인다.5 채소가 익으면 물녹말을 넣어 농도를 조절하고 불을 끈 다음 참기름을 두른다.에디터 이경현 | 포토그래퍼 박상국 | 요리 김외순(쿠띠프)
◆ 무지개설기 조회: 10823 재료멥쌀가루 5컵, 백년초가루·단호박가루·쑥가루·코코아가루 3큰술씩, 물·설탕 5큰술씩1 멥쌀가루는 1컵씩 각각의 가루와 섞고 물 1큰술과 설탕 1큰술씩을 넣어 고루 ... [ 구사일생 | 2012-01-12 ] ◆ 매화송편 조회: 10739 ◆ 매화송편 재료멥쌀가루·백년초멥쌀가루·단호박쌀가루·쑥쌀가루 1½컵, 차가운 물·소금·참기름 약간씩, 밤소(밤 20개, 꿀 1큰술, 소금 약간), 깨대추소(깨소... [ 물방울 | 2012-01-12 ] ◆ 백년초편 조회: 10652 재료멥쌀가루 5컵, 백년초가루 4큰술, 물·설탕 5큰술씩1 멥쌀가루와 백년초가루, 물을 넣고 고루 비벼가며 섞은 다음 체에 내리고 설탕을 넣어 재빨리 섞는다.2 찜기에 젖은... [ 츠키나 | 2012-01-12 ] ◆ 옥춘떡 조회: 10557 ◆ 옥춘떡 재료멥쌀가루 5컵, 쑥가루·단호박가루·백년초가루·코코아가루 2작은술씩, 물 8~10큰술, 참기름·잣 약간씩1 멥쌀가루에 물을 넣고 버무린 다음 여러 개로... [ 물방울 | 2012-01-12 ] ◆ 치즈롤리팝 조회: 10493 ◆ 치즈롤리팝 재료멥쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 단호박가루·백년초가루·코코아가루 2큰술씩, 슬라이스 치즈·아기 치즈 3장씩, 우유 3큰술, 나무꼬치·참기름 약간씩... [ 베일 | 2012-01-12 ] ◆ 밤대추단자 조회: 10435 ◆ 밤대추단자 재료찹쌀가루(소금 간한 것) 3컵, 밤 5개, 대추 7개, 물 3큰술, 꿀·설탕 약간씩, 밤대추고물(밤·대추 10개씩, 꿀 2큰술)1 찹쌀가루는 물을 넣... [ 청아 | 2012-01-12 ]
나들이 요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
