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나들이 요리
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라유 죽순무침 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLdxs%3D&page=159
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"대나무의 어린 줄기인 죽순은 5월이 제철로, 나오는 시기가 한정되어 있어요. 더욱이 생죽순에서는 아린 맛이 나기 때문에 맛내기가 쉽지 않지요. 그런 면에서 죽순 통조림은 아무 때고 편하게 사용할 수 있는 제품입니다. 라유는 일본, 중국에서 즐겨 먹는 멀티 소스인데, 밥에 올리거나 샐러드, 국수 등에 곁들여 다양하게 즐길 수 있어요." 재료 죽순 200g, 라유 2큰술, 간장 1/3작은술, 쪽파 약간 만들기 1 죽순은 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에 30분 정도 담가 두었다가 체를 받친다. 2 죽순에 라유와 간장을 넣고 고루 버무린다. 3 쪽파를 송송 썰어 올린다. Instant List 1 죽순통조림 봄에 채취한 죽순에 정제수와 구연산을 넣어 만든 통조림.1천9백원. 2 청정원 라유 불포화지방산과 오메가-3가 풍부한 들기름을 베이스로 땅콩과 마늘, 당근, 청경채 등을 넣어 만든 멀티 소스.4천5백원. 기획_오영제 사진_강진주(AO Studio) 레몬트리 2013 10월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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| 총 게시글 1,476개 |
 | 치즈케잌 | 조회: 26421 |
| 시작해볼까용~~~ -오늘의 재료, 18cm 원형틀 1개분량 or 일반 밥솥 1개 분량- 슬라이스 치즈 4장, 노른자 4개, 박력분 50g, 버터 40g, 우유 240g 머... | ||
| [ 햇살 | 2010-04-29 ] | ||
 | 날아라 ~무당벌레 도시락 | 조회: 29213 |
| 날아라 무당벌레 도시락 병아리 도시락에 이어 날으는 무당벌레 도시락!! 아이들을 더욱 신나게 만들어 주겠죠?!!^^ 무당벌레주먹밥 만들기 재료 - 밥1공기,... | ||
| [ 포시 | 2010-04-28 ] | ||
 | 설레이는 봄소풍에 챙기고싶은 도시락모음 | 조회: 29670 |
| tip 떠나기도 바쁜 소풍날 아침에 도시락을 싸기위해서는 전날 미리 재료손질을 해두시는것이 좋답니다. 미리 도시락용기와 들어갈 메뉴를 정해서 냉장고에 넣어두어도 되는 밑작업... | ||
| [ 물방울 | 2010-04-27 ] | ||
 | 주목받는 버섯오믈렛 도시락과 불고기 쌈밥도시락 | 조회: 30452 |
| . 신랑 도시락을 가끔 싸주는 편인데.. 원래 이 도시락도 여럿이 모여서 먹어야 맛있잖아여 ㅎㅎ 하지만 신랑하는 일 사정상..거의 혼자먹다보니까..좀 질려할때... | ||
| [ 말괄랑이 | 2010-04-26 ] | ||
 | 소세지 꽃밥 | 조회: 28022 |
| * 소세지꽃김밥 1. 소세지는 네군데...칼집내...팬에 굽거나~ 데친다. 2. 시금치 살짝 데쳐..찬물에 씻어 짠후...소금,다진마늘,깨,참기름 넣어 조물조물 나물 만... | ||
| [ 쏘이 | 2010-04-26 ] | ||
 | 머리가 좋아지는 견과류, 호두소스와 시금치에멘... | 조회: 31559 |
| 학교다닐때 친구에게 들은 얘긴데 그 친구의 엄마가 어렸을때부터 매일매일 하루에 한개씩 호두를 주셨다고 한다.호두는 꼭 사람의 뇌처럼 생겼는데 이것을 먹으면 머리가 좋아진다면서... | ||
| [ 아인 | 2010-04-24 ] | ||
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