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나들이 요리
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맥적 해물완자 꼬치구이 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhLeBI%3D&page=118
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(오뚜기 스노우밸리 해물완자 + 샘표 옛고구려 맥적구이 양념) 재료 오뚜기 스노우밸리 해물완자 6개, 파프리카(빨강?노랑) 1/2개씩, 단호박 1/4개, 샘표 옛고구려 맥적구이 양념 4큰술, 고춧가루 2작은술 만들기 1 해물완자는 4쪽으로 자르고 파프리카와 단호박은 한입 크기 정도로 자른다. 꼬치에 해물완자, 파프리카, 단호박 순으로 연속해서 끼운다. 2 맥적구이 양념 2큰술에 고춧가루 2작은술을 넣고 섞어 매콤 맥적구이 양념을 만든다. 3 팬에 물 1/4컵과 맥적구이 양념 2큰술을 넣고 바글바글 끓으면 1의 꼬치 중 반 분량을 넣고 중간 불에서 구워낸다. 4 의 팬에 다시 물 1/4컵과 2의 매콤 맥적구이 양념을 넣고 바글바글 끓으면 나머지 꼬치를 넣고 구워낸다. 현미 강정 등과 함께 담아낸다.
고급 어묵 재료로 사용하는 실꼬리돔 연육과 신선한 오징어로 만들어 잡냄새가 없고 질기지 않아 아이부터 치아가 약한 노인이 먹기 좋다.700g 7000원 샘표 옛고구려 맥적구이 양념 된장으로 맛을 낸 전통 방식의 고기 양념으로 자극적이지 않고 구수한 맛이 나 간장, 고추장 양념과는 또 다른 풍미를 느낄 수 있다.140g 2270원 Editor test 해물완자의 경우 오징어가 두툼하게 들어가 있는데 질기지 않으면서 씹는 맛도 살린 점이 훌륭했다. 맥적구이 양념은 간장이 낼 수 없는 된장만의 구수한 맛이 느껴지는 것이 장점. 거기에 고춧가루만 섞었을 뿐인데 아예 다른 소스를 바른 듯 색다른 맛이 났다. 맥적구이 양념을 간이 되어 있는 해물완자에 더하면 조금 짜다고 느낄 수도 있을 것 같다. 채소를 더 꽂아 먹으면 간이 맞는다. |
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 | 잔반 처리 종결자, 주.먹.밥 | 조회: 9579 |
| 여러부~운!!명절 잘들 쇠셨지요?거의 10여 일 만에 블로그를 하려니 참 어색하고 새롭고 얼떨떨합니다.몇 년씩 하던 일도 며칠만 쉬면 어리바리해지는 저의 놀라운 능력~~ ... | ||
| [ 완두콩 | 2011-05-24 ] | ||
 | 소스에 찍어 먹는 꼬마김밥만들기 | 조회: 9614 |
| 소스에 찍어 먹는 꼬마김밥만들기/꼬마김밥 요즘 아이들 개학해서 아침밥때문에 고민하시는 분들 많이 계시죠? 물론 저도 마찬가지랍니다..^^ 그래서 오늘은 간편한 아... | ||
| [ 스마일 | 2011-05-24 ] | ||
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| 치킨감자롤 시원한 와사비 소스에 찍어먹는 치킨 감자롤을 드셔보셨나요…. 168kcal | 60분 | 초보환영 분 량... | ||
| [ 스위트 | 2011-05-24 ] | ||
 | 굴소스로 만들어보는 샌드위치 | 조회: 9773 |
| 오랜만에 왕만한 사진으로 이웃님들을 유혹하고 있습니다. ㅋㅋ 아마 이 사진을 보고 계신 이웃님들은 모니터 속으로 손가락을 집어 넣고 계실걸로 상상 하겠습니다!ㅋ... | ||
| [ 쿠니 | 2011-05-22 ] | ||
 | 제과점보다 더 맛있는 소보루빵 | 조회: 9921 |
| 소보로가루가 생각보다 너무 쉽게 잘 만들어져서 소보로빵 만들기에 도전했어요 손반죽할때 그 반죽을 만지는 느낌이 너무좋아요~ 질퍽했던 반죽이 손에 착착 앵기는 느낌이랄까요? ... | ||
| [ 아라 | 2011-05-20 ] | ||
 | 현미너트김말이밥(건강 레시피/저염식/다이어트식) | 조회: 10014 |
| 클린 프로그램 스타일로 만들어 본 현미너트김말이밥 입니다. 레시피 중에 제가 좋아하지 않는 방법의 음식도 조금 있어서.. 맛있고.. 만들기도 더 간편하게.. 조금씩 변형해... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-05-19 ] | ||
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