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나들이 요리
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카레김밥 | ||
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FRhPcRE%3D&page=234
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재료 따뜻한 밥 3공기, 구운 김 4장, 게맛살 2개, 오이 1개, 당근 1/2개, 김밥용 단무지·조림 우엉 4줄씩, 소금 약간, 포도씨유 적당량, 밥 양념(카레가루 1과 1/2큰술, 소금·설탕·참기름 2/3작은술씩) 만들기 1 게맛살은 길이로 반 가르고 오이는 길쭉한 스틱 모양으로 썰어 소금에 10분간 절인 뒤 손으로 물기를 가볍게 짠다. 2 당근은 채썬 뒤 달군 팬에 포도씨유를 두르고 소금을 뿌려 살짝 볶아 식힌다. 3 볼에 따뜻한 밥을 담고 소금과 설탕, 참기름을 넣어 고루 섞은 뒤 카레가루를 넣어 골고루 색이 나도록 섞는다. 4 구운 김에 ③의 밥을 얇게 편 뒤 ①의 게맛살과 오이, ②의 당근, 단무지, 조림 우엉을 얹어 꼭꼭 눌러가며 돌돌 만 다음 먹기 좋게 썬다. 햄 치즈사각김밥 재료 따뜻한 밥 2공기, 구운 김 2장, 통조림 햄(작은 크기) 1/2캔분, 슬라이스 체다치즈 4장, 아보카도 1개, 포도씨유 적당량, 밥 양념(소금 2/3작은술, 설탕·참기름 1/2작은술씩), 할라피뇨 마요네즈소스(마요네즈 2큰술, 머스터드·다진 할라피뇨 1큰술씩, 다진 양파 1/2큰술, 후춧가루 약간) 만들기 1 통조림 햄은 0.5cm 폭으로 가로로 썰어 달군 팬에 포도씨유를 약간만 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 식힌다. 2 슬라이스 체다치즈는 반으로 썰고 아보카도는 도톰하게 썬다. 3 볼에 따뜻한 밥을 담고 소금, 설탕, 참기름을 넣어 고루 섞는다. 4 ①의 통조림 햄 용기 안쪽에 쿠킹 랩을 넓게 펼쳐 넣고 밥을 깐 다음 ①의 햄과 ②의 아보카도, 슬라이스 체다치즈 순으로 얹은 뒤 다시 밥을 얹고 꼭꼭 누른 다음 쿠킹 랩째 꺼내서 사각 모양을 잡는다. 5 ④의 밥 크기에 맞춰 구운 김을 잘라 둘러 감싼 뒤 1cm 두께로 썬다. 6 할라피뇨 마요네즈소스를 만들어 김밥에 곁들인다. |
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 | 도시락달걀덮밥 | 조회: 89334 |
| 도시락달걀덮밥 준비할 재료다진 우엉 2큰술, 다진 쇠고기 2큰술, 향신유 1½큰술, 고기양념(향신장 1큰술, 향신즙 ½큰술, 물엿 ... | ||
| [ 아픈마음 | 2008-11-10 ] | ||
| 고구마 샐러드 | 조회: 106247 | |
| 재 료 고구마 3개, 녹색피망1/4개, 노랑/빨강 파프리카 1/4개씩, 양파 1/4개,생크리 4큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술 ~ 개인이 선호하는 다른 야채를 넣어주... | ||
| [ 아인 | 2008-10-20 ] | ||
| 쫀득쫀득한 크림치즈케이크 | 조회: 96860 | |
| [재 료] 크림치즈 300g, 설탕 100g, 계란 3개, 생크림 200g, 박력분 100g, 바닐라오일 1ts, 케이크에 아이싱할 생크림 적당량, 데코할 과일이나 초콜릿등.... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2008-10-20 ] | ||
 | 케이준치킨 샌드위치 | 조회: 96912 |
| 요리재료 식빵2장, 닭가슴살 1덩이, 다진 양파3큰술, 다진 할라피뇨 피클 1큰술, 케이준 스파이스 2작은술 이상, 맛술1큰술 + 물1큰술, ex올리브오일 1큰술, 후추 약... | ||
| [ 아델리 | 2008-10-14 ] | ||
 | 아이들 도시락에 어묵탕수 | 조회: 146337 |
| 준비할 재료동그란 어묵 2컵, 피망 1개, 당근 1-5개, 양파 ½개, 튀김옷(녹말가루 4큰술, 달걀 1개), 양념소스(토마토케첩 5큰술, 우스터소스 2큰술, 사과잼·물엿... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-10-12 ] | ||
| 쇠고기 완자장조림 | 조회: 110525 |
| 준비할 재료다진 쇠고기 300g, 삶은 달걀 7개, 고기양념(다진 마늘 ½큰술, 맛술 1큰술, 생강가루·후춧가루 약간씩), 조림양념(대파 흰 부분 2대, 간장 8큰술, 맛... | ||
| [ 편지 | 2008-10-10 ] | ||
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