|
|
만두피자 - 판제로티 |
글쓴이: 제니 | 날짜: 2011-04-30 |
조회: 39407 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=FhhLcw%3D%3D&page=11
|
아이들 하나씩 집고 ..
놀면서 먹으라고..
작게 만들어본 피자만두(판제로티)입니다.
아이들은 이런 봄날~~
밖에나가놀면~~
먹는 시간도 아까울것입니다.
하나 집고 ~~~
여기~저기~
다니며~놀며~
참견하며서 ........
소풍이나~나들이갈때....
너무 좋습니다.
재료 :10개분
밀가루250g,물125g,드라이이스트3g,
소금3g.꿀2-3방울,토마토소스100g(스파게티용),
모자렐라치즈200g.
모든 재료넣어 반죽합니다.
20분이상 해주셔야 합니다.
1차반죽후, 가스빼고 10등분(총반죽의무게는 400g정도 입니다.) 합니다.
20분 정도 후,밀어 토마토소스 넣고,모짜렐라치즈를 넣습니다.
반죽을 두껍게 밀어주세요~~~
반죽이 얇으면 오븐에서 구울때 소스가 밖으로 흘러나옵니다.
반달모양으로 만들어 포크나 손으로 꾹~꾹 눌러 마무리합니다.
200도 예열오븐에 20분-25분 정도 구워줍니다.
판제로티(panzerotti).칼쵸니(calcioni) 다~같은 만두피자를 말합니다.
하나씩 들고 알아서들 먹으니~~
간편하구요.
손에 묻거나~ 흘릴일이 없는~~
엄마의 잔소리가 필요 없는 피자입니다.
너무나 귀한 아이들의 시간~~
먹는 시간도 아까운 아이들~~
대~만족입니다.
밀가루 가지고 놀던 딸~~
"엄마, 너무 맛있는데~~이 안을 찍어야지~"
하면서 허연~~손으로 들이댑니다..~....
소스를 넣지 않고 치즈만 넣어 2개를 만들었습니다.
쭉~~~늘어 나는것이 ~~
일품입니다.
|
| | | 간단 두부콩국수 | 조회: 5437 | | 간단 두부콩국수재료소면 150g, 두부 1/2개, 우유 1컵, 모둠 견과류(해바라기씨, 아마씨, 호두, 땅콩, 잣 등) 5큰술, 소금 약간만들기1 끓는 물에 소면을 펼쳐 넣고... | | [ 스위트 | 2014-05-02 ] | | | | | 두부카나페 | 조회: 4987 | | 두부카나페 재료두부 1개, 깻잎 5장, 참나물 20g, 깨소금·소금 약간씩, 참기름 적당량, 돼지고기 김치볶음(돼지고기 불고깃감 50g, 배추김치 100g, 깨소금 1작... | | [ 스위티 | 2014-05-02 ] | | | | | 날치알 새싹비빔밥 | 조회: 5398 | | 날치알 새싹비빔밥 재료치커리 10장, 상추·깻잎 2장씩, 새싹채소 20g, 날치알 2큰술, 레몬즙 2작은술, 청주 1작은술, 밥 1공기, 물 적당량, 양념장(고추장 3큰... | | [ 큐트천사 | 2014-05-02 ] | | | | | 초간단 밥정식 | 조회: 4879 | | 초간단 밥정식 재료스팸(시판용) 1/4개, 양배추 1/5개, 어리굴젓 60g, 밥 1공기, 명란무침(명란 2개, 무 100g, 쪽파 2뿌리, 천일염 2큰술, 통깨 약간, ... | | [ 비올레트 | 2014-05-02 ] | | | | | 차돌박이구이와 채소무침 | 조회: 5151 | | 차돌박이구이와 채소무침재료차돌박이 300g, 식용유 적당량, 양념장(간장 2큰술, 배즙 1과 1/2큰술, 다진 파·깨소금 1/2큰술씩, 설탕 2작은술, 다진 마늘·참기름 ... | | [ 아카시아 | 2014-05-02 ] | | | | | 크래미 오이롤 | 조회: 5030 | | 크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하... | | [ 검은건담 | 2014-05-02 ] | | | |
|
|