|
|
참치주먹밥구이 |
글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2008-11-13 |
조회: 26649 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GR9O&page=15
|
|
준비할 재료 참치 통조림 ½통, 잡곡밥 2공기, 깨소금·검은깨 1작은술씩, 올리브오일 약간, 데리야키소스(간장 4큰술, 맛술 4큰술, 건홍고추 1개, 물 4큰술, 통후추 4알, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 3쪽, 양파 ¼개), 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
|
만드는 방법
① 참치는 기름을 뺀 뒤 소금과 후춧가루로 밑간을 한다.
② 잡곡밥에 깨소금과 소금, 검은깨, 올리브오일을 넣고 고루 섞은 후 한 줌씩 떼어내 참치를 넣고 둥글납작하 게 만든다.
③ 냄비에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 양이 반으로 될 때까지 졸인 후 체에 밭쳐 소스만 따라낸다.
④ 주먹밥에 데리야키소스를 고루 바르고 식용유 두른 팬 에 올려 앞뒤로 굽다가 남은 소스를 바른다.
| |
| | | 표고버섯 떡갈비 | 조회: 4767 | | 표고버섯 떡갈비재료표고버섯 4개, 다진 쇠고기 400g, 다진 호두 1큰술, 올리브유 약간 양념생강즙·간장·소금 1큰술씩만들기1 표고버섯은 붓으로 이물질을 털어낸 뒤 ... | | [ 블루베리 | 2014-04-21 ] | | | | | 유자 라면강정 | 조회: 4738 | | 유자 라면강정재료건크랜베리 20g, 호두 15g, 슬라이스 아몬드·해바라기씨·호박씨 10g씩, 라면사리 1개 유자시럽 유자청·황설탕 2큰술씩, 물엿 4큰술, 물 3... | | [ 스리틸걸스 | 2014-04-21 ] | | | | | 커리 떡꼬치 | 조회: 4471 | | 커리 떡꼬치재료떡볶이 떡 500g, 검은깨·다진 견과류 약간씩, 식용유 적당량 커리소스 커리가루 5큰술, 올리고당 3큰술, 간장 1큰술, 물 1컵만들기1 떡볶이 떡은 ... | | [ 하레 | 2014-04-21 ] | | | | | 라이스페이퍼 만두튀김 | 조회: 4531 | | 라이스페이퍼 만두튀김재료라이스페이퍼 15장, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량 만두소 배추김치 500g, 두부 300g, 애호박 2/3개, 풋고추 2개, 소금·후춧가... | | [ 깎꿍토끼 | 2014-04-21 ] | | | | | 마 핫도그 | 조회: 4590 | | 마 핫도그재료마 300g, 프랑크 소시지 6개, 중력분 1컵, 우유·물 1/4컵씩, 소금·토마토케첩 약간씩, 식용유 적당량만들기1 마는 껍질을 벗겨 반으로 썰어 1개는 1... | | [ 고추장소녀 | 2014-04-21 ] | | | | | 김말이 치즈스틱 | 조회: 4703 | | 김말이 치즈스틱재료냉동 스프링롤지 14장, 모차렐라 스트링 치즈스틱 14개, 김(김밥용) 7장, 달걀 1개, 스위트 칠리소스 약간, 식용유 적당량만들기1 냉동 스프링롤지는 실... | | [ 스마일걸 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|