|
|
참치주먹밥구이 |
| 글쓴이: 백설공주 | 날짜: 2008-11-13 |
조회: 26628 |
|
|
|
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=GR9O&page=240
|
|
|
 준비할 재료
참치 통조림 ½통, 잡곡밥 2공기, 깨소금·검은깨 1작은술씩, 올리브오일 약간, 데리야키소스(간장 4큰술, 맛술 4큰술, 건홍고추 1개, 물 4큰술, 통후추 4알, 물엿 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 3쪽, 양파 ¼개), 식용유 적당량, 소금·후춧가루 약간씩
|
만드는 방법
① 참치는 기름을 뺀 뒤 소금과 후춧가루로 밑간을 한다.
② 잡곡밥에 깨소금과 소금, 검은깨, 올리브오일을 넣고
고루 섞은 후 한 줌씩 떼어내 참치를 넣고 둥글납작하
게 만든다.
③ 냄비에 분량의 데리야키소스 재료를 넣고 양이 반으로
될 때까지 졸인 후 체에 밭쳐 소스만 따라낸다.
④ 주먹밥에 데리야키소스를 고루 바르고 식용유 두른 팬
에 올려 앞뒤로 굽다가 남은 소스를 바른다.
| |
| | ![고소한 새우마요네즈소스]() | 고소한 새우마요네즈소스 | 조회: 4161 | | | 기본 재료: 새우 15마리정도, 녹말가루, 달걀소스 재료: 마요네즈 3큰술 생크림 1큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙 1큰술, 식용유 만드는 법:1. 새우는 껍질을 벗긴후 등쪽으로... | | | [ 구사일생 | 2008-02-09 ] | | | |  | 쇠고기 고추 산적 | 조회: 4158 | | | 쇠고기 고추 산적 재료 ∥ 쇠고기(등심) 200g, 꽈리고추 20개, 꼬치 5개, 식용유 적당량쇠고기 밑간 ∥ 소금·후춧가루 약간씩조림장 ∥ 간장 3큰술, 고춧... | | | [ 로사 | 2008-02-09 ] | | | |  | 가지 쇠고기 조림 | 조회: 4157 | | | 가지 쇠고기 조림재료가지 3개, 다진 쇠고기 150g, 붉은 고추 1개, 꽃소금 1큰술, 식용유 적당량, 물 1컵쇠고기 밑간 간장 2½큰술, 다진 파 2큰술, 청주 1½큰... | | | [ 스텔라걸스 | 2008-02-06 ] | | | |  | 갈비떡찜, 녹두김치지짐이 | 조회: 4159 | | | 필요한 재료│쇠갈비 600g, 대파잎 2대 분량, 통후추 5알, 소금 약간, 가래떡(20cm 길이) 2개, 대추 5개, 황백지단(10×10cm) 1장씩, 잣 1큰술, 갈... | | | [ 스위트 | 2008-01-31 ] | | | | ![야외용으로 좋은 치킨화이타~]() | 야외용으로 좋은 치킨화이타~ | 조회: 4161 | | | 재료: 닭가슴살, 청홍피망, 양파, 또띠야, 화이트와인, 로즈마리, 화이타시즈닝(카레가루, 굴소스), 소금 후추만드는 법: 1) 닭가슴살은 화이트와인, 허브(로즈마리) 소금... | | | [ 블랙엔틱 | 2008-01-23 ] | | | | ![건강한 잎채소 메뉴 돼지고기 배추말이찜]() | 건강한 잎채소 메뉴 돼지고기 배추말이찜 | 조회: 4164 | | | 재료:배춧잎 12장, 다진 돼지고기 200g, 빵가루 2큰술, 달걀 ½개, 다진 생강·소금·후춧가루 약간씩찜 국물 : 다시마 국물 2컵, 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 청... | | | [ 바이올린 | 2008-01-16 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
