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땅콩소스 찹쌀경단

글쓴이: koendi  |  날짜: 2014-04-05 조회: 4550
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=FR9NeRM%3D&page=8   복사
땅콩소스 찹쌀경단

재료
찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 2/3컵, 소금 약간, 땅콩소스(다진 땅콩 1큰술, 땅콩버터 2/3큰술, 간장 1과 1/2작은술, 꿀 1/2큰술, 소금 약간)

만들기
1 볼에 찹쌀가루와 뜨거운 물, 소금을 넣고 익반죽한 뒤 한입 크기로 동글납작하게 빚어 끓는 물에 넣고 떠오르면 건져 찬물에 헹궈 식힌다. 2 분량의 땅콩소스 재료를 섞어 소스를 만든 다음 ①의 경단위에 얹어 낸다.

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