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유용한 요리상식
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콩나물국밥 | ||
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| 콩나물국밥 재료 밥 1공기, 물 3컵, 콩나물 1줌, 달걀 1개, 새우 액젓 1작은술, 멸치 액젓 1큰술, 고춧가루·들깻가루·쪽파 약간 만들기 1_분량의 물에 새우 액젓과 멸치 액젓, 콩나물을 넣고 한소끔 더 끓인다. 2_콩나물이 익으면 밥을 넣고 달걀을 풀어 넣는다. 3_고춧가루와 들깻가루를 뿌리고 마지막에 송송 썬 쪽파를 올린다.
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