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찜 베이킹! 색이 고운 단호박 찜! 빵 |
| 글쓴이: 루베트 | 날짜: 2010-12-21 |
조회: 6335 |
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http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FBxKcA%3D%3D&page=10
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이젠 별걸 다 만드는 토낑이 입니당..;;
발효 빵을 찜 솥에 쪄서 만들어 보았어요...
팬에 구워서 만들었으면 노릇노릇한 색깔이 나왔을텐데...
찜 솥에 찌니 재료 본래의 색깔이 그대로~
아주 고운 색깔의 빵이 완성 되었네요...
재 료
찜 솥
원형 빵 틀
강력분 180g
드라이이스트 1/2티스푼
설탕 1스푼
소금 1/2티스푼
우유 110cc
카놀라유 1스푼
단호박가루 1스푼
건포도 2스푼
색이 아주 곱지요?^-^ㅋㅋ
빵 속살~ 결이 살아 있네요..^-^ㅋ
많이 달지 않아 좋아요..우유랑 함께 먹음 좋을 듯 해요...
단호박 향기 솔솔~ 달콤한 건포도가 풍미를 더해줘 잘 어울리네요...ㅎㅎ |
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