 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키조개관자 된장찌개 | |||||
|
|||||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJcRo%3D&page=7
|
|||||
by 요안나 (네이버 블로그 '요안나의 행복이 팍팍' 운영자-http://blog.naver.com/hyleeyan) 바다 내음이 물씬 풍기는 연한 키조개관자를 된장찌개에 넣으면 특별한 재료 없이도 시원하고 구수한 일품 된장찌개를 만들 수 있어요. 고단백 저칼로리로 다이어트와 건강 챙기기에도 제격! 속이 느끼한 날 살살 녹듯이 씹히는 부드러운 키조개관자 된장찌개를 끓여보세요.
된장 2큰술, 키조개관자 200g, 무 100g, 두부·호박 1/4개씩, 느타리버섯 1줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/4대, 고춧가루 1큰술, 국물(멸치 1줌, 다시마 10×10cm, 대파 1/2대, 물 4컵) 만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣고 끓이다가 다시마는 건지고 10분간 더 끓여 국물만 걸러낸다.2키조개관자는 결대로 얇게 썰고, 무, 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추, 대파는 적당한 크기로 썬다. 3 ①의 국물에 된장을 체에 걸러 풀고 한소끔 끓인다.4③의 국물이 끓으면 ②의 무를 넣고 끓이다가 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추를 넣고 고춧가루를 풀어 끓인다. 5 ④가 한소끔 끓어 오르면 ②의 키조개관자와 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4202 | 식빵으로 간식만들기 | 큐트천사 | 14-04-29 | 7823 |
| 4201 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 베일 | 14-04-21 | 6880 |
| 4200 | 결명자 레몬에이드 | 아픈마음 | 14-04-21 | 6604 |
| 4199 | 브라운 누 | 개나리 | 14-04-21 | 6311 |
| 4198 | 토마토 채소 스튜 | 아라 | 14-04-21 | 6419 |
| 4197 | 보리 우엉 볶음밥 | 백설공주 | 14-04-21 | 6181 |
| 4196 | 새우 미역국 | 어린늑대 | 14-04-21 | 6589 |
| 4195 | 버섯 셀러리 볶음 | 스텔라걸스 | 14-04-21 | 6658 |
| 4194 | 솔잎 매실 요구르트 | 단풍잎 | 14-04-21 | 6391 |
| 4193 | 녹두죽 | 시엘 | 14-04-21 | 6645 |
| 4192 | 닭고기 찹쌀 죽 | 맑음 | 14-04-21 | 6508 |
| 4191 | 조기 마늘 탕수 | 단풍잎 | 14-04-21 | 6545 |
| 4190 | 인삼 사과 주스 | 안나 | 14-04-21 | 6843 |
| 4189 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 천칭자리 | 14-04-21 | 6938 |
| 4188 | 꿀에 잰 견과차 | 미야 | 14-04-21 | 7395 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
