 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
크로아티아식 모둠 해산물 | ||
|
||
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FR5LcRU%3D&page=7
|
||
- 타일은 윤현상재. 오일이 담긴 유리병, 원형과 타원형 철제 플레이트는 모두 메종 드 실비. 나머지는 스타일리스트 소장품. ● 크로아티아식 모둠 해산물 바닷가재 2마리, 연어 400g, 절임 오일(굵은소금 2큰술, 올리브유 4큰술), 대하 12마리, 오징어 2마리, 레몬즙 적당량, 소스(올리브유 5큰술, 레몬 슬라이스 1과1/2개분, 소금 · 후춧가루 조금씩, 굵은소금 · 다진 딜 1큰술씩) 1 바닷가재는 끓는 물에 삶아서 찬물에 담가 식힌 다음 레몬즙을 뿌린다. 2 연어는 한입 크기로 썰어 올리브유와 굵은소금을 뿌린다. 3 대하는 끓는 물에 익혀 껍질을 벗기고 레몬즙을 뿌린다. 4 오징어는 내장을 제거하고 3cm 길이로 썰어 끓는 물에 데쳐서 레몬즙을 뿌린다. 5 손질한 해산물에 소스를 넣고 고루 버무린다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 | 요리 박용일 스타일링 문지윤 | 어시스턴트 남경현 · 김혜진 · 김희진 |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4202 | 식빵으로 간식만들기 | 큐트천사 | 14-04-29 | 5552 |
| 4201 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 베일 | 14-04-21 | 4769 |
| 4200 | 결명자 레몬에이드 | 아픈마음 | 14-04-21 | 4512 |
| 4199 | 브라운 누 | 개나리 | 14-04-21 | 4297 |
| 4198 | 토마토 채소 스튜 | 아라 | 14-04-21 | 4374 |
| 4197 | 보리 우엉 볶음밥 | 백설공주 | 14-04-21 | 4184 |
| 4196 | 새우 미역국 | 어린늑대 | 14-04-21 | 4574 |
| 4195 | 버섯 셀러리 볶음 | 스텔라걸스 | 14-04-21 | 4652 |
| 4194 | 솔잎 매실 요구르트 | 단풍잎 | 14-04-21 | 4381 |
| 4193 | 녹두죽 | 시엘 | 14-04-21 | 4663 |
| 4192 | 닭고기 찹쌀 죽 | 맑음 | 14-04-21 | 4545 |
| 4191 | 조기 마늘 탕수 | 단풍잎 | 14-04-21 | 4536 |
| 4190 | 인삼 사과 주스 | 안나 | 14-04-21 | 4766 |
| 4189 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 천칭자리 | 14-04-21 | 4791 |
| 4188 | 꿀에 잰 견과차 | 미야 | 14-04-21 | 5234 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
