테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 425620  
오므라이스조회 413693  
저녁 반찬은 요거 하...조회 348939  
두부로 만든 웰빙 음...조회 346078  
동치미 담그기조회 307802  
아이를 위한 엄마표 ...조회 292735  
안동찜닭만드는법.조회 292271  
갈비집에 나오는 무물...조회 282234  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 233702  
버섯전~ 추석요리,만...조회 231814  

이전글 다음글 목록 

뜨끈한 사골우거지국

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-02-20 조회: 149488
http://cook.daemon-tools.kr/view.php?category=VUYaIVo=&num=EhBPcw==   복사



뜨끈한 사골우거지국


울 막둥이가 좋아해서 


사골을 자주 끓인답니다..


이번에 끓인 사골은 인기가 없길래..


육수를 내어 냉동실에 얼려 두었답니다..


그걸루...


살짝 끓였더니..


구수하고 감칠맛나는게 입에 착착 감기네요..




뜨끈한 사골우거지국


거기에 유채 나물 살짝 무쳐 


사골우거지 국과 같이 먹었더니..


입맛 지대루 도는데요..




뜨끈한 사골우거지국


아삭한 콩나물과..


부드러운 우거지...


거기에 표고의 향긋함까지..


사골 우거지국...한그릇이면 딴 반찬이 필요없군요..




뜨끈한 사골우거지국


진한 사골 때문인지..


국물이 션하면서 입에 착착 붙는게...


밥 두공기는 거뜬한데요..


다이요트를 해야지 하면서도 


밥이 이리 맛나니..정말 전 어찌해야 하오리까..?ㅎㅎㅎㅎ


유채의 상큼하고 싱그럽게 씹히는 맛이 참 향긋하네요..



뜨끈한 사골우거지국



사골 우거지국,,


울 강씨 아자씨가 특히 좋아하는국 중 하나인지라..


사골 고으는 날의 마지막은 꼭 이 녀석을 끓여 준답니다.


한냄비 끓여 뒀으니..


낼까지 국 걱정은 끝인데요..


아무리 반찬이 많아도 국이나 찌게가 없으면 


먹을께 없다는 울 강씨 아자씨..


그러나..자기가 좋아하는 국이나 찌게 하나만 있어도


맛나게 잘 먹었다 칭찬을 아끼지 않으니..


오늘은 칭찬을 좀 해줄려나..?ㅎㅎㅎㅎ 




뜨끈한 사골우거지국


풋배추는 데쳐서 


적당한 길이로 잘라..된장 2 고추장1 고춧가루 1마늘다진거 1넣고 조물 조물 무쳐두세요..

 


뜨끈한 사골우거지국


준비한 야채..


콩나물은 머리 떼고..




뜨끈한 사골우거지국


냉동 시켜 두었던 사골은


불에 올려 끓여주세요..



뜨끈한 사골우거지국


거기에 양념해두엇던 우거지 넣고..


콩나물 넣고..끓여주기..


간을 봐서 좀 싱겁다 싶으면..된장을 조금더 넣어주던지..


아니 소금을 조금 넣어주세요..




뜨끈한 사골우거지국


바글 바글 한소큼 끓으면


준비한 야채를 넣고..




뜨끈한 사골우거지국


마지막에 파를 큼지막하게 잘라 넣어주면 끝...



뜨끈한 사골우거지국


사골국물만 준비 되어 있다면


손쉽게 끓일수 있는 사골 우거지국,,


뜨끈하게 한냄비 끓여


맛나게 드셔요..




뜨끈한 사골우거지국

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
밀전병 나물쌈밀전병 나물쌈조회: 94
재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), 고추장쌈장(고추장...
[ 파란구름 | 2014-05-28 ]
멸치쌈장 올린 새우쌈밥멸치쌈장 올린 새우쌈밥조회: 16
재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·풋고추 1개씩, 간장·청...
[ 슬픈이별 | 2014-05-28 ]
오이 돌나물쌈밥오이 돌나물쌈밥조회: 8
재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박 문질러 흐르는 물...
[ 아이 | 2014-05-28 ]
머윗잎 두릅쌈밥머윗잎 두릅쌈밥조회: 16
재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗잎은 찬물에 담가 ...
[ 하얀세상 | 2014-05-28 ]
유채 & 달래나물쌈밥유채 & 달래나물쌈밥조회: 5
유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 밥은...
[ 진달래 | 2014-05-28 ]
해물된장뚝배기해물된장뚝배기조회: 32
해물된장뚝배기재료무 3cm 크기 1토막, 애호박 1/4개, 애느타리버섯 1/2팩, 대파 1/4대, 꽃게 1마리, 중하 3마리, 모시조개 100g, 된장 2와 1/2큰술, 고추...
[ 솜사탕 | 2014-05-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기